Jika suka memasak, memiliki bumbu dapur yang lengkap pasti menjadi impian kamu, bukan? Jadinya, kamu bisa membuat berbagai jenis hidangan dengan cita rasa yang lebih lezat.
Namun, untuk menjaga kualitas bumbu dapur, tentunya kita harus menyimpannya dengan baik. Jadinya, bumbu yang kita gunakan tidak mudah rusak, berjamur, serta berair.
Bagaimana Cara Menyimpan Bumbu Dapur dengan Tepat?
Biasanya, dapur memiliki jendela untuk memperlancar sirkulasi udara agar tidak lembab. Namun, pastikan bumbu-bumbu dapur kamu tidak terkena sinar matahari, apalagi dalam waktu lama.
Soalnya, pancaran sinar matahari langsung bisa membuat bumbu dapur jadi mudah rusak, berair, bahkan berjamur. Lebih baik letakkan bumbu dapur di atas rak yang jauh dari jendela.
Kamu juga bisa memindahkan bumbu dapur ke dalam stoples. Kemudian, tata stoples tersebut di atas rak atau lemari dapur atau rak troli dengan rapi. Hal yang paling penting pilih stoples yang bisa ditutup agar bumbu dapur tetap bersih.
Agar lebih aman dan tahan lama, letakkan bumbu dapur ke tempat kering. Kamu bisa menyimpannya di dalam lemari atau kabinet dapur. Cukup gunakan salah satu sekat di dalam kabinet. Cara lainnya adalah dengan menambahkan rak pada bagian pintu kabinet.
Namun, pastikan ruang di dalam kabinet selalu kering. Hal ini bertujuan agar tidak tumbuh jamur di lemari.